ＡＷＡ ＧＩＮ

徳島県産山田錦の特級米からもろみをつくり、単式蒸留器と連続式蒸留器で丁寧に蒸留することで風味豊かなベーススピリッツを造ります。

風味豊かなベースに柑橘のさわやかで清々しい香りが、奥行きの深い複雑なクラフト・ジンに仕上げています。

香りをたっぷり味わうには、炭酸割りがおすすめです。ロックや水割りにしたとき白く濁るのは、柑橘の香り成分がたくさん含まれている証拠です。